Brownies Kukus Loyang 24 x 10 x 7 • telur ayam • gula pasir (sy kurangi takaran gula Krn tdk suka manis) • cake emulsifier (SP) • tepung terigu protein sedang (sy : segitiga biru) • bubuk coklat • baking powder • vanili bubuk pawonbune_aas 🍫Brownies Kukus Keju Coklat🍫 Selain itu hasil brownies yang kamu dapatkan juga jauh lebih mulus karena loyang sudah diolesi sebelumnya. Untuk ukuran loyang yang akan dipakai, kamu bebas menggunakan ukuran berapa pun, ya. Namun, agar brownies berbentuk kotak disarankan untuk menggunakan loyang dengan ukuran 20x20. Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan tak terlalu padat. Untuk membuat adonan brownies kukus kamu perlu bahan utama seperti tepung, bubuk kokoa, dan cokelat. Kali ini Anis Kurniawan, Executive Pastry Chef dari Hotel Ciputra Jakarta membagikan resep brownies kukus. Langkah 1 Oles dasar loyang dan alasi kertas roti,oles kembali permukaan lertas roti dan sisi2 loyang hingga rata Langkah 2 Ayak bahan kering (coklat bubuk,tepung,BP) Langkah 3 Mixer kecepatan tinggi selama 10 menit Telur,SP,gula,masukkan gulanya 3 tahap jangan sekaligus,MIXER DENGAN CARA SATU ARAH PUTARAN Langkah 4 Langkah Ketiga: Proses Pengukusan Resep Brownies Kukus sederhana. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau dialas dengan kertas roti. Panaskan panci pengukus dengan air, letakkan loyang di atas rak pengukus, dan tutup panci. Kukus brownies selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. N4VN.

resep brownies kukus ukuran loyang 20x20